
壹 OPRIREA 1
切Tăiem
Totul se taie în momentul comenzii: carnea în fâșii subțiri, legumele pe diagonală. Așa se gătesc în câteva secunde și rămân crocante.
你好 Galați · Strada Brăilei 39
Peste o sută de feluri, de la supa acrișoară la rața în sos chinezesc. Vino la masă sau sună și comandă cu livrare, la același număr ca pentru rezervări.
În China, felurile de bază ale unui local se scriu pe tăblițe de lemn și se agață pe perete. Pe ale noastre stau cele pe care Galațiul le cere cel mai des. Treci cu mouse-ul peste o tăbliță ca să vezi ce ascunde.

Nihao înseamnă „bună ziua” în chineză. Așa ne primim oaspeții pe Strada Brăilei 39, în Galați — și tot așa îi primim de 20 de ani, cu aceeași echipă.
Bucătarii de la wok și oamenii care te întâmpină la ușă sunt aceiași de două decenii. De aceea felurile tale preferate au și azi gustul pe care ți-l amintești.
廿年Aceeași echipă, de 20 de ani.Aceiași bucătari, aceleași rețete, același gust.
În bucătărie gătim cu sosuri și condimente autentice chinezești. Pe cele pe care le folosim zi de zi le găsești și la vânzare, pe raftul din restaurant, ca să gătești și acasă ca la Nihao.
Le găsești pe raftul din sală. Întreabă-ne de ele când treci pe la noi.

La o masă chinezească, felurile stau pe un platou rotativ, ca fiecare să guste din toate. Pe al nostru stau capitolele meniului. Atinge o farfurie sau las-o să se învârtă.
Patru opriri, câteva minute. Fiecare fel din meniu trece prin aceleași mâini și prin același foc.

壹 OPRIREA 1
Totul se taie în momentul comenzii: carnea în fâșii subțiri, legumele pe diagonală. Așa se gătesc în câteva secunde și rămân crocante.

贰 OPRIREA 2
Arzătorul de wok scoate o flacără mult mai puternică decât un aragaz de acasă. Fără ea, al treilea pas nu există.

叁 OPRIREA 3
镬气, „suflarea wok-ului”: aroma ușor afumată și caramelizată pe care o capătă mâncarea gătită la foc viu, în mișcare continuă. Nu se imită și nu se grăbește.

肆 OPRIREA 4
Ajunge pe masă cât e fierbinte. Felurile se pun la mijloc și se împart, ca într-o familie: fiecare gustă din toate.
Sala, echipa, mâncarea și oaspeții, așa cum ne găsești în fiecare zi.
订座Rezervări
O cină în doi, o aniversare sau o masă cu toată familia. Îți pregătim locul în sala mare sau în sala privată.
订餐Comenzi cu livrare
Alegi din meniu, ne suni și ne spui codurile felurilor (de exemplu E10 sau B5) și adresa. Îți aducem mâncarea caldă, acasă sau la birou.
Livrăm în Galați. Zona și costul livrării ți le spunem la telefon.
Pe Strada Brăilei 39, 800306 Galați. Ne găsești pe hartă, pe pagina de contact.
Da. Comenzile cu livrare se fac la telefon, la 0236 430 055. Livrăm în Galați. Zona și costul livrării ți le spunem la telefon.
Sună-ne la 0236 430 055, la același număr ca pentru comenzi. Avem o sală mare și o sală privată pentru grupuri și aniversări.
Luni: 10:00–23:00, Marți–Duminică: 10:00–22:00.
În medie 40–120 lei / persoană. Toate prețurile și gramajele sunt în meniul de pe site.
Da, 32 de feluri din meniu sunt vegetariene. Le găsești cu filtrul „Vegetariene” din meniu.
Da. Sosurile și condimentele autentice cu care gătim sunt și de vânzare, pe raftul din restaurant.
你好 · 中餐馆
800306 Galați
营业时间Programazi e marcat cu roșu